Liu An Guan Pian

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Originariamente questo tè era chiamato Gua Zi Pian o “semi di girasole” per via della sua forte somiglianza con il popolare snack servito nelle case da tè cinesi. Nel corso degli anni il nome è stato ridotto semplicemente a Gua Pian. Liu An invece è il nome del villaggio che si trova nella conte di Jin Zhai (Anhui), dove trova origine questo tè. Le foglie risultano essere particolarmente lunghe e sottili di un colore verde brillante e donano in tazza un gusto intenso, ma non aggressivo, senza amaro e persistente. Per la preparazione si consiglia l’utilizzo della Gaiwan in vetro o in porcellana. Metodo di infusione orientale: 5-6 g. nella Gaiwan. Fino a 4 infusioni di 20-40 secondi ciascuna.

Confezione

30 g, 50 g, 100 g

Tipologia

Tè verdi

Provenienza

Cina

Preparazione

istruzioni temperatura di infusione
Temperatura
80°
istruzioni momento della giornata infusione
Momento
Tutto il giorno
istruzioni dosaggio infusione
Dosaggio
3g/150 ml
istruzioni tempo di infusione
Tempo di infusione
2'-3'