Tè leggermente ossidato a foglia parzialmente arrotolata. In tazza ha un colore dorato e sapore dolciastro. Uno dei migliori tè di Formosa, per veri intenditori. Per la preparazione si consiglia l’utilizzo della teiera Yi Xing. Metodo di infusione orientale: 6 g. nella teiera Yi Xing. Fino a 7/8 infusioni di 30-50 secondi ciascuna, precedute da un brevissimo lavaggio delle foglie.
Dong ding
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| Confezione | 30 g, 50 g, 100 g |
|---|---|
| Tipologia | Tè wulong |
| Provenienza | Taiwan |
Preparazione
Temperatura
85°-95°
85°-95°
Momento
Durante i pasti
Durante i pasti
Dosaggio
3g/150 ml
3g/150 ml
Tempo di infusione
5'
5'