Pu’er sheng cha cake

Esaurito

Esaurito

Tè Pu’Er verde (definito anche crudo e non cotto) che subisce una lavorazione simile a quella del tè verde. Le foglie vengono essiccate al sole e con il tempo fermentano naturalmente. Un tè da invecchiamento. I Sheng Cha freschi possono avere un gusto un po’ astringente, ma con il passare del tempo il gusto supera quello dei Pu’Er Shu Cha (definiti cotti). Per veri intenditori. Metodo di infusione orientale: 6 g. nella Gaiwan o nella teiera Yi Xing. Fino a 10-12 infusioni di 30-60 secondi ciascuna.

Confezione

100 g

Tipologia

Tè fermentati

Provenienza

Cina

Preparazione

istruzioni temperatura di infusione
Temperatura
90° - 95°
istruzioni momento della giornata infusione
Momento
Tutto il giorno
istruzioni dosaggio infusione
Dosaggio
3g/150 ml
istruzioni tempo di infusione
Tempo di infusione
3'-4'