Tè wulong a bassissima ossidazione, 15% circa. Il liquore, dal colore giallo dorato, rilascia in bocca un delicato aroma di osmanto, che ha assorbito durante la fase di profumazione naturale ottenuta per miscelazione con i fiori di questa pianta. Molto delicato. Per la preparazione si consiglia l’utilizzo della teiera in vetro o della Gaiwan in vetro o in porcellana. Metodo di infusione orientale: 5-6 g. nella Gaiwan. Fino a 5/7 infusioni di 20-40 secondi ciascuna.
Osmanthus wulong
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| Confezione | 30 g, 50 g, 100 g |
|---|---|
| Tipologia | Tè profumati, Tè wulong |
| Provenienza | Taiwan |
Preparazione
Temperatura
85°
85°
Momento
Tutto il giorno
Tutto il giorno
Dosaggio
3g/150 ml
3g/150 ml
Tempo di infusione
3'
3'