Abbinamento tè e cioccolato

Esaurito

Esaurito

Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

Sabato 11 aprile 2026 – 10:00/13:00

Un golosissimo corso di tea pairing, durante il quale verrete guidati attraverso un’esperienza di analisi sensoriale dedicata sia al tè che al cioccolato. Scoprirete, divertendovi, come abbinarli al meglio e come far risaltare le note gustative di ciascuno.

Il corso è realizzato da:

Gabriella Lombardi
Anima di Chà Tea Atelier, è la prima TAC Tea Sommelier® professionista in Europa, certificata dalla Tea and Herbal Association of Canada (THAC). Autrice del libro Tea Sommelier, edito da White Star, tradotto in inglese, francese, spagnolo e tedesco, è co-fondatrice e presidente di Protea Academy, associazione no-profit rivolta alla diffusione della cultura del tè e alla formazione professionale. Per l’Associazione è responsabile didattico dei corsi TAC Tea Sommelier, in partnership con la Tea and Herbal Association of Canada. È, inoltre, coordinatrice per l’Italia della Tea Masters Cup International e giudice internazionale di gara.

Valentina Mecchia
Tea Educator e TAC Tea Sommelier® professionista, ha conseguito la certificazione internazionale presso Tea and Herbal Association of Canada (THAC) e Protea Academy, di cui è membro e collaboratrice per l’organizzazione di eventi nazionali ed internazionali dedicati alla promozione del tè. Collabora dal 2013 con Chà Tea Atelier e scrive per “Civiltà del bere” articoli dedicati al tè.

Posti limitati con prenotazione obbligatoria e saldo anticipato entro 10 gg prima della data richiesta.
L’eventuale richiesta di rimborso per impossibilità a partecipare è considerata valida se effettuata entro e non oltre 5 gg prima dell’evento.

Preparazione

istruzioni temperatura di infusione
Temperatura
istruzioni momento della giornata infusione
Momento
istruzioni dosaggio infusione
Dosaggio
istruzioni tempo di infusione
Tempo di infusione
Torna in cima