Bai hao wulong

Famoso tè wulong della regione del Fujian prodotto con una lavorazione molto simile all’altrettanto famoso wulong di Taiwan nominato “Oriental Beauty”. La prolungata ossidazione a cui sono sottoposte le foglie durante la lavorazione, rende il colore del suo liquore ambro-ramato, con uno spiccato aroma fruttato. Da agricoltura biologica. Per la preparazione si consiglia l’utilizzo della teiera Yi Xing. Metodo di infusione orientale: 6 g. nella teiera Yi Xing. Fino a 7/8 infusioni di 30-50 secondi ciascuna, precedute da un brevissimo lavaggio delle foglie.