- schede di degustazione professionali in esclusiva
- attestato di partecipazione a fine percorso
- bollitore con controllo della temperatura
- infusore da viaggio in vetro
Confronto tra tè ossidati e tè fermentati
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 7 marzo 2026 – 15:30/18:30
Qual è la differenza tra un tè rosso e un tè nero? Un corso imperdibile per tutti gli amanti dei tè conosciuti in Occidente come tè neri, ma classificati correttamente in Oriente come tè rossi.
Co-protagonisti della degustazione saranno i tè fermentati dello Yunnan e i meno conosciuti del Giappone e del Vietnam. Questa tipologia di tè, grazie al processo di fermentazione subito durante la lavorazione, aiuta il nostro organismo, riducendo il livello di colesterolo, facilitando l’eliminazione dei grassi in eccesso, migliorando la digestione.
I tè bianchi
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 7 febbraio 2026 – 15:30/18:30
Eleganti, rari ed esclusivi, i tè bianchi sono una categoria di nicchia, molto ricercata e costosa, il cui fascino sta crescendo tra i consumatori di tutto il mondo. Infonderemo le specialità cinesi, vietnamite, indiane e africane mettendole a confronto in una degustazione raffinata che vi permetterà di cogliere tutte le sfumature di questi tè preziosi.
I tè wulong
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 28 febbraio 2026 – 10:00/13:00
Il giro del mondo attraverso sei tè
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 7 febbraio 2026 – 10:00/13:00
Un incontro dedicato alle eccellenze dei principali produttori di tè ma, soprattutto, alle rarità provenienti dai Paesi meno conosciuti in Italia. Una panoramica a 360° per scoprire le peculiarità dei diversi terroir.
Si imparerà a distinguere le diverse tipologie, la provenienza, la lavorazione tradizionale. Tè bianchi, verdi, gialli, wulong, rossi, neri non avranno più segreti per voi.
La perfetta tazza di tè
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 17 gennaio 2026 – 10:00/13:00
Come si prepara correttamente il tè? Cambia il gusto del tè se scegliamo accessori in materiali diversi o acque con caratteristiche differenti? Quali temperature e tempi di infusione bisogna rispettare? Ci sono differenze tra Occidente e Oriente?
Sono queste le domande che spesso ci rivolgete e in queste ore trascorse insieme risponderemo a tutti i vostri dubbi e a tutte le vostre curiosità, anche con diverse prove pratiche.
Tè freddi e nuove tendenze – Dalla tradizione all’innovazione
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 9 maggio 2026 – 15:30/18:30
I tè profumati per contatto
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 24 gennaio 2026 – 10:00/13:00
Giappone – Sencha e le sue mille sfumature
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 28 febbraio 2026 – 15:30/18:30
Taiwan – L’isola degli wulong
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 21 marzo 2026 – 10:00/13:00
Cina – I migliori terroir dei tè verdi che non puoi perdere
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 17 gennaio 2026 – 15:30/18:30
I colori del tè
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sono disponibili due date:
Sabato 4 ottobre 2025 – 15:30/18:30
Sabato 22 novembre 2025 – 10:00/13:00
L’appuntamento più richiesto dagli appassionati di tè. Un percorso per avvicinarsi alla degustazione dei tè puri e scoprire le caratteristiche di ciascuna delle sei famiglie di questa millenaria bevanda.
Si imparerà a distinguere le diverse tipologie, la provenienza, la lavorazione tradizionale. Tè bianchi, verdi, gialli, wulong, rossi, neri non avranno più segreti per voi.
Tea Ambassador
Pacchetto premium per chi non vuole perdere nulla della stagione e desidera un percorso completo.
Incluso: accesso illimitato a tutti i corsi confermati* (ottobre 2025 – maggio 2026).
Bonus:
Valore reale: oltre € 1.200, investimento: € 949
Perchè sceglierlo:
La formula più completa, studiata per chi desidera conoscere ogni aspetto del tè, senza compromessi.
*Il corso sarà confermato al raggiungimento di un numero minimo di 4 iscritti.