Go Away Doc
Quando la vita ti mette alla prova, GO AWAY DOC è il tuo alleato perfetto!
Il tuo survival kit di tè selezionati per affrontare ogni situazione con un sorriso.
Quattro tè, quattro soluzioni: dalla digestione post-pranzo alla calma per i momenti stressanti, un boost di energia o un comfort quando tutto sembra troppo.
Che tu abbia bisogno di rilassarti, riprenderti o affrontare nuove sfide, GO AWAY DOC ti tiene sempre al top.
Preparati ad affrontare la giornata con una tazza in mano!
Discovery Japan
Vivi un viaggio sensoriale in Giappone con la box DISCOVERY JAPAN.
Scopri quattro autentiche varietà di tè verde: il fresco Sencha, il delicato Kukicha, il goloso Genmaicha con riso soffiato e l’avvolgente Hojicha tostato.
Ogni assaggio ti regalerà un’esperienza unica, facendoti innamorare delle sfumature del tè giapponese.
Lasciati conquistare dal fascino di queste quattro gemme selezionate con cura per te.
World Tea Journey
Con WORLD TEA JOURNEY, esplora terre lontane e assapora i tè più preziosi e rari dai Paesi produttori meno noti.
Ogni tazza ti porta in una nuova cultura: dal tè dolce e morbido della Georgia, con le sue note lievi e fruttate, al raffinato tè coreano, con sfumature vegetali e un tocco tostato.
Scopri la ricchezza maltata e speziata del tè del Malawi o lasciati avvolgere dall’aroma delicato e floreale del tè del Vietnam, dal finale fresco e leggero.
Preparati a partire per un viaggio sensoriale, un giro del mondo in tazza alla scoperta dei sapori più autentici e sorprendenti del tè.
Pure perfume
Scopri un’esperienza di pura eleganza con PURE PERFUME.
Questa box esclusiva ti offre i migliori tè profumati naturalmente per contatto, senza aromi artificiali, con delicate note di gelsomino, lychee, rosa e fiori di loto.
Lasciati avvolgere dalla raffinatezza: il floreale gelsomino, il dolce lychee, la romantica rosa e l’esotico loto ti guideranno in un viaggio sensoriale unico.
Ogni sorso è una sinfonia di profumi naturali.
La perfetta tazza di tè
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 10 ottobre 2026
10:00/12:30
Come si prepara correttamente il tè? Cambia il gusto del tè se scegliamo accessori in materiali diversi o acque con caratteristiche differenti? Quali temperature e tempi di infusione bisogna rispettare? Ci sono differenze tra Occidente e Oriente?
Sono queste le domande che spesso ci rivolgete e in queste ore trascorse insieme risponderemo a tutti i vostri dubbi e a tutte le vostre curiosità, anche con diverse prove pratiche.
I colori del tè
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sono disponibili due date:
Sabato 10 ottobre 2026 – 15:30/18:00
Sabato 21 novembre 2026 – 10:00/12:30
L’appuntamento più richiesto dagli appassionati di tè. Un percorso per avvicinarsi alla degustazione dei tè puri e scoprire le caratteristiche di ciascuna delle sei famiglie di questa millenaria bevanda.
Si imparerà a distinguere le diverse tipologie, la provenienza, la lavorazione tradizionale. Tè bianchi, verdi, gialli, wulong, rossi, neri non avranno più segreti per voi.
I tè del Giappone
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 17 ottobre 2026
10:00/12:30
Confronto tra tè ossidati e tè fermentati
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 17 ottobre 2026
15:30/18:00
Qual è la differenza tra un tè rosso e un tè nero? Un corso imperdibile per tutti gli amanti dei tè conosciuti in Occidente come tè neri, ma classificati correttamente in Oriente come tè rossi.
Co-protagonisti della degustazione saranno i tè fermentati dello Yunnan e i meno conosciuti del Giappone e del Vietnam. Questa tipologia di tè, grazie al processo di fermentazione subito durante la lavorazione, aiuta il nostro organismo, riducendo il livello di colesterolo, facilitando l’eliminazione dei grassi in eccesso, migliorando la digestione.
Abbinamento tè e cioccolato
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 14 novembre 2026 – 15:30/18:00
Matcha mania
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 14 novembre 2026
10:00/12:30
Un incontro dedicato all’amatissimo matcha, con preparazioni speciali per berlo non solo in purezza, analizzando diversi grade cerimoniali, ma in tutte le sue declinazioni come bevanda. Assaggeremo, inoltre, la versione tostata Hojicha, meno conosciuta in Occidente ma che sta spopolando nel Paese del Sol Levante.
I tè verdi
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 24 ottobre 2026 – 15:30/18:00
I tè verdi cinesi e giapponesi sono tra i tè più rinomati al mondo, ma avete mai assaggiato le eccellenze coreane, vietnamite o di Ceylon?
In questo corso degusteremo sei tè verdi confrontando i raccolti di alta qualità dei principali paesi produttori, scoprendo come e dove vengono lavorati.
Il giro del mondo attraverso sei tè
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 24 ottobre 2026 – 10:00/12:30
Un incontro dedicato alle eccellenze dei principali produttori di tè ma, soprattutto, alle rarità provenienti dai Paesi meno conosciuti in Italia. Una panoramica a 360° per scoprire le peculiarità dei diversi terroir.
Si imparerà a distinguere le diverse tipologie, la provenienza, la lavorazione tradizionale. Tè bianchi, verdi, gialli, wulong, rossi, neri non avranno più segreti per voi.
I tè bianchi
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 7 novembre 2026 – 10:00/12:30
Eleganti, rari ed esclusivi, i tè bianchi sono una categoria di nicchia, molto ricercata e costosa, il cui fascino sta crescendo tra i consumatori di tutto il mondo. Infonderemo le specialità cinesi, vietnamite, indiane e africane mettendole a confronto in una degustazione raffinata che vi permetterà di cogliere tutte le sfumature di questi tè preziosi.
I tè del Vietnam
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 7 novembre 2026 – 15:30/18:00
Dalle foreste del Nord del Vietnam, provengono tè wulong, tè ossidati, tè bianchi e tè verdi, prodotti raccogliendo le foglie di piante selvatiche di oltre 500 anni. E per concludere degusteremo il lotus tea, simbolo del Vietnam e il Green Sheng, che saprà conquistare persino gli appassionati dei più noti Puer Sheng cinesi. Come non innamorarsi di questo Paese.
I tè wulong
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 21 novembre 2026 – 15:30/18:00
Color Mix
Scopri un viaggio unico tra i sapori e i colori del tè con COLOR MIX.
Dalle note delicate del tè bianco alla freschezza del verde, dall’aroma complesso del wulong alla dolcezza intensa del rosso e la robustezza avvolgente del nero.
Ogni tazza è un’esperienza sensoriale che ti farà esplorare nuove sfumature, un vero arcobaleno di sapori.
Vivi il fascino di ogni colore e lasciati sorprendere da un viaggio indimenticabile con COLOR MIX.
Travel Set Matcha Cerimoniale
Un set completo per portare sempre con sé il rituale del Matcha secondo la più autentica tradizione giapponese, reinterpretato con un design essenziale.
Set Matcha
Scopri l’eleganza della tradizione giapponese con un set completo pensato per preparare e gustare il tè Matcha in stile autentico.
Set Matcha
Scopri l’eleganza della tradizione giapponese con un set completo pensato per preparare e gustare il tè Matcha in stile autentico.