Tea Ambassador

    Tea Ambassador

    Pacchetto premium per chi non vuole perdere nulla della stagione e desidera un percorso completo.

    Incluso: accesso illimitato a tutti i corsi confermati* (ottobre 2025 – maggio 2026).

    Bonus:

    • schede di degustazione professionali in esclusiva
    • attestato di partecipazione a fine percorso
    • bollitore con controllo della temperatura
    • infusore da viaggio in vetro

    Valore reale: oltre € 1.200, investimento: € 949

    Perchè sceglierlo:

    La formula più completa, studiata per chi desidera conoscere ogni aspetto del tè, senza compromessi.

    *Il corso sarà confermato al raggiungimento di un numero minimo di 4 iscritti.

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  • corso degustazione colori del tè

    I colori del tè

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    Sono disponibili due date:
    Sabato 4 ottobre 2025 – 15:30/18:30
    Sabato 22 novembre 2025 – 10:00/13:00

    L’appuntamento più richiesto dagli appassionati di tè. Un percorso per avvicinarsi alla degustazione dei tè puri e scoprire le caratteristiche di ciascuna delle sei famiglie di questa millenaria bevanda.

    Si imparerà a distinguere le diverse tipologie, la provenienza, la lavorazione tradizionale. Tè bianchi, verdi, gialli, wulong, rossi, neri non avranno più segreti per voi.

    Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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    I colori del tè

    22 novembre 2025
    65.00
  • Cina – I migliori terroir dei tè verdi che non puoi perdere

    Cina – I migliori terroir dei tè verdi che non puoi perdere

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Un viaggio esclusivo alla scoperta delle zone più vocate della Cina, dove nascono alcuni tra i tè verdi più raffinati e ricercati. Dall’Anhui, con il celebre Tai Ping Hou Kui e il rarissimo Liu An Gua Pian, fino alle dolci montagne dello Zhejiang, culla del leggendario Xi Hu Long Jing e dell’elegantissimo Anji Bai Cha.
    Assaggeremo perle rare come il Meng Ding Gan Lu del Sichuan, il Dong Ting Mao Jian dell’Hunan, o l’Enshi Jade Dew dell’Hubei. Ogni tazza racconterà il carattere unico del terroir da cui proviene, con profili aromatici che spaziano dal vellutato al vegetale, dal floreale al tostato: una vera e propria mappa sensoriale della Cina del tè.
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  • corso te yunnan

    Cina – Approfondimento sulle eccellenze dello Yunnan

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Lo Yunnan non è solo la patria dei celebri Puer: questo incontro svela una ricchezza di sfumature ancora poco conosciuta. Degusteremo bianchi delicatissimi, verdi freschi e minerali, rossi intensi e avvolgenti, fino ad arrivare all’assaggio straordinario di Puer Sheng vintage da collezione.
    Un percorso che unisce tradizione, rarità e profondità sensoriale: un’occasione unica per chi desidera addentrarsi nell’anima più autentica di una delle regioni più iconiche del tè.
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  • Taiwan – L’isola degli wulong

    Taiwan – L’isola degli wulong

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Taiwan è il paradiso degli amanti degli wulong, e questo incontro ne celebra le eccellenze assolute. Dai sentori freschi e floreali del Bao Zhong, alla rotondità vellutata del Jin Xuan d’altura, fino alla complessità elegante del Dong Ding e al fascino inimitabile dell’Oriental Beauty.
    Non mancheranno i tè rossi di Sun Moon Lake, dalle note fruttate e mielate, che hanno conquistato i palati più esigenti. Una degustazione intensa e raffinata, perfetta per comprendere perché quest’isola è considerata una culla imprescindibile per gli appassionati di tè.
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  • corso tè giappone

    Giappone – Sencha e le sue mille sfumature

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Un focus dedicato al tè giapponese più iconico, il Sencha, declinato nelle sue diverse cultivar e zone di produzione. Dall’intensità umami del Saemidori di Kagoshima alla freschezza vegetale degli Asanoka di Miyazaki, fino agli Yabukita e Okumidori dello Shizuoka: ogni tazza rivelerà differenze sorprendenti, anche tra foglie della stessa tipologia.
    Un vero laboratorio di degustazione pensato per chi desidera andare oltre l’apparenza e scoprire le infinite sfumature che rendono unico il Sencha.
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  • corso tè profumati

    I tè profumati per contatto

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Un’esperienza sensoriale che unisce poesia e tradizione. Scopriremo i tè profumati naturalmente per contatto con fiori e frutti freschi, una tecnica raffinata che regala profili aromatici unici e mai artificiali.
    Dal fascino intramontabile del gelsomino all’eleganza della rosa, dal profumo avvolgente del loto all’esotismo del lychee, passando per le note vivaci di osmanthus, gardenia e bergamotto.
    Un viaggio che parte dalla Cina, attraversa il Vietnam e arriva a Taiwan, dove ogni infusione diventa una celebrazione di profumi e atmosfere.
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  • corso tè freddo

    Tè freddi e nuove tendenze – Dalla tradizione all’innovazione

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Un incontro dedicato all’arte di preparare il tè freddo, perfetto per la stagione calda e sorprendente in ogni dettaglio. Partiremo dalle tecniche classiche come il Cold Brew e il raffinato Koridashi giapponese, che esaltano dolcezza e freschezza naturale delle foglie, fino ad arrivare alle nuove frontiere del servizio contemporaneo.
    Degusteremo insieme le proposte più innovative come il Nitro Tea, servito con cascata cremosa grazie all’azoto, e lo Sparkling Tea, frizzante e vivace, perfetto per un aperitivo elegante e moderno.
    Un viaggio tra tradizione e creatività che mostrerà come il tè possa trasformarsi in una bevanda versatile, sorprendente e sempre più attuale.
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  • corso perfetta tazza di tè

    La perfetta tazza di tè

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Come si prepara correttamente il tè? Cambia il gusto del tè se scegliamo accessori in materiali diversi o acque con caratteristiche differenti? Quali temperature e tempi di infusione bisogna rispettare? Ci sono differenze tra Occidente e Oriente?

    Sono queste le domande che spesso ci rivolgete e in queste ore trascorse insieme risponderemo a tutti i vostri dubbi e a tutte le vostre curiosità, anche con diverse prove pratiche.

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  • matcha mania corso

    Matcha mania

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Un incontro dedicato all’amatissimo matcha, con preparazioni speciali per berlo non solo in purezza, analizzando diversi grade cerimoniali, ma in tutte le sue declinazioni come bevanda. Assaggeremo, inoltre, la versione tostata Hojicha, meno conosciuta in Occidente ma che sta spopolando nel Paese del Sol Levante.

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    Matcha mania

    Coming soon
    65.00
  • tè giappone

    Il giro del mondo attraverso sei tè

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Un incontro dedicato alle eccellenze dei principali produttori di tè ma, soprattutto, alle rarità provenienti dai Paesi meno conosciuti in Italia. Una panoramica a 360° per scoprire le peculiarità dei diversi terroir.

    Si imparerà a distinguere le diverse tipologie, la provenienza, la lavorazione tradizionale. Tè bianchi, verdi, gialli, wulong, rossi, neri non avranno più segreti per voi.

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  • corso te wulong cha tea atelier

    I tè wulong

    Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier

    La data del corso verrà annunciata a fine novembre.

    Appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati dei tè verdi-azzurri. Parleremo delle specialità cinesi e taiwanesi mettendole a confronto (passando anche per il Vietnam e il Malawi) in una degustazione raffinata che vi permetterà di cogliere tutte le sfumature di questa particolarissima famiglia di tè.
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    I tè wulong

    Coming soon
    65.00
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