Taiwan – L’isola degli wulong
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 21 marzo 2026 – 10:00/13:00
Taiwan è il paradiso degli amanti degli wulong, e questo incontro ne celebra le eccellenze assolute. Dai sentori freschi e floreali del Bao Zhong, alla rotondità vellutata del Jin Xuan d’altura, fino alla complessità elegante del Dong Ding e al fascino inimitabile dell’Oriental Beauty.
Non mancheranno i tè rossi di Sun Moon Lake, dalle note fruttate e mielate, che hanno conquistato i palati più esigenti. Una degustazione intensa e raffinata, perfetta per comprendere perché quest’isola è considerata una culla imprescindibile per gli appassionati di tè.
Tè freddi e nuove tendenze – Dalla tradizione all’innovazione
Degustazione guidata tè pregiati in presenza presso Chà Tea Atelier
Sabato 9 maggio 2026 – 15:30/18:30
Un incontro dedicato all’arte di preparare il tè freddo, perfetto per la stagione calda e sorprendente in ogni dettaglio. Partiremo dalle tecniche classiche come il Cold Brew e il raffinato Koridashi giapponese, che esaltano dolcezza e freschezza naturale delle foglie, fino ad arrivare alle nuove frontiere del servizio contemporaneo.
Degusteremo insieme le proposte più innovative come il Nitro Tea, servito con cascata cremosa grazie all’azoto, e lo Sparkling Tea, frizzante e vivace, perfetto per un aperitivo elegante e moderno.
Un viaggio tra tradizione e creatività che mostrerà come il tè possa trasformarsi in una bevanda versatile, sorprendente e sempre più attuale.
Travel Set Matcha Cerimoniale
Un set completo per portare sempre con sé il rituale del Matcha secondo la più autentica tradizione giapponese, reinterpretato con un design essenziale.
