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Tè wulong proveniente da giardini di media altitudine, circa 600 metri, della contea di Nantou, con un basso livello di ossidazione pari al 15%. Il liquore appare di colore verde dorato e in bocca manifesta fragranze dolci e floreali, con note leggermente tostate e aroma di fiore di betel. Per la preparazione si consiglia l’utilizzo della teiera Yi Xing. Metodo di infusione orientale: 6 g. nella teiera Yi Xing. Fino a 5/7 infusioni di 30-50 secondi ciascuna, precedute da un brevissimo lavaggio delle foglie.

Confezione

50 g, 100 g

Tipologia

Tè wulong

Provenienza

Taiwan

Preparazione

istruzioni temperatura di infusione
Temperatura
85°
istruzioni momento della giornata infusione
Momento
Tutto il giorno
istruzioni dosaggio infusione
Dosaggio
3g/150 ml
istruzioni tempo di infusione
Tempo di infusione
5'