Gyokuro okabe

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Considerato il tè più pregiato del Giappone, viene coltivato nella zona di Okabe. La caratteristica principale di questo te è che durante gli ultimi 20-30 giorni prima del raccolto la piantagione viene completamente coperta da teli che mantengono le piante in ombra. Questo provoca una diminuzione del contenuto di catechine presente nelle foglie, riducendo così in modo drastico l’effetto di astringenza e di amarezza tipico di alcuni tè verdi.

Confezione

30 g, 50 g, 100 g

Tipologia

Tè verdi

Provenienza

Giappone

Preparazione

istruzioni temperatura di infusione
Temperatura
70°
istruzioni momento della giornata infusione
Momento
Tutto il giorno
istruzioni dosaggio infusione
Dosaggio
3g/150 ml
istruzioni tempo di infusione
Tempo di infusione
2'